Natural de As Pontes de García Rodríguez (A Coruña), Elvira Candelas comienza sus estudios musicales en el Conservatorio Profesional de Música de As Pontes en la especialidad de Piano. Posteriormente, cambia su especialidad a la de Clarinete y, tras graduarse en el Grado Medio, ingresa en el Conservatorio Superior de Música de Castilla-La Mancha en la especialidad de Composición. Tras titularse, continúa sus estudios de posgrado en la Universidad Internacional de Valencia, donde obtiene el título del Máster en Investigación Musical. Actualmente cursa el Máster en Gestión Cultural: Música, Teatro y Danza impartido por la Universidad Complutense de Madrid.
Ha tenido la oportunidad de aprender directamente de profesionales como Sofía Oriana Infante, José María Ciria o José Miguel Fayos Jordán y cuenta con obras estrenadas principalmente en España y Gales. Destaca además su investigación de la gaita gallega en la música de nueva creación.
